Niall Ferguson, az elismert brit gazdaságtörténész szerint a nyugati világ felemelkedésének egyik alappillére az volt, hogy Európát sok egymással versengő nemzetállam alkotta, és ezek gazdasági és hatalmi versengése vezetett számtalan innovációhoz [1] (modern bankrendszer, papírpénz, szövőgép,…

Mai challenge: első zöldborsó főzelék, és első rántás.  Az arányokat nagyjából a https://www.nosalty.hu/recept/zoldborsofozelek-viciko-konyhajabol receptben foglaltak szerint lőttem be. Úgy gondoltam viszont, hogy rögtön felturbózom a dolgot, és hagymás szalonnás rántást csinálok, ami lehet, hogy…